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Jalapeno-Popper-Croissant-Häppchen

Diese knusprigen und cremigen Jalapeno-Popper-Croissant-Häppchen kombinieren feurige Jalapenos mit Frischkäse in einem buttrigen Croissant-Teig.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Häppchen
Course: Appetizer, Snack
Cuisine: American, Mexican
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 6 Stück frische Jalapenos, entkernt und gehackt
  • 120 g Frischkäse, zimmerwarm
  • 100 g Cheddar-Käse, gerieben
  • 1 Rolle Croissant-Teig Zusätzlich 1 Schuss Olivenöl, wenn gewünscht
  • 50 g Hähnchenstückchen oder Halal-Crunch
  • 1 TL Lieblingsgewürz (z.B. Paprika, Knoblauchpulver)

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer Schüssel, Frischkäse, Cheddar-Käse und die gehackten Jalapenos gut vermischen. Füge das gewählte Gewürz hinzu und rühre, bis alles gut kombiniert ist.
  3. Den Croissant-Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen. Teile ihn in gleich große Dreiecke, wie auf der Verpackung beschrieben.
  4. Platziere einen Löffel der Füllung an der breiten Seite jedes Croissant-Dreiecks. Füge ein paar Hähnchenstückchen hinzu.
  5. Rolle die Croissant-Dreiecke von der breiten Seite bis zur Spitze auf, sodass die Füllung gut eingewickelt ist.
  6. Lege die gefüllten Croissants auf das Backblech und backe sie 12-15 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. Lass die Häppchen einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst. Ideal mit einem leichten Dip oder als Snack!

Notes

Für eine leichtere Variante kann Frischkäse durch griechischen Joghurt ersetzt werden. Achte darauf, die Jalapenos gut zu entkernen und nicht zu lange zu backen, um eine harte Textur zu vermeiden. Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.