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Jalapeño-Popper gefüllte Zwiebelringe

Knusprige und herzhaft gefüllte Zwiebelringe mit einer cremigen Jalapeño-Käsemischung, perfekt zum Teilen bei jeder Gelegenheit!
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Amerikanisch, Mexikanisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Zutaten für die Füllung
  • 3-4 Stück frische Jalapeños, entkernt und gehackt
  • 225 g Frischkäse, weich
  • 150 g geriebener Cheddar-Käse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten für die Zwiebelringe
  • 1 große Zwiebel In dicke Ringe schneiden
  • 1 Tasse Paniermehl
  • 1 Tasse Mehl
  • 2 Stück Eier, geschlagen
  • Öl zum Frittieren Für das Frittieren der Zwiebelringe

Method
 

Vorbereitung
  1. Zwiebel vorbereiten: Schneiden Sie die Zwiebel in dicke Ringe und trennen Sie die Ringe vorsichtig.
  2. Füllung herstellen: In einer Schüssel Frischkäse, gehackte Jalapeños, Cheddar-Käse, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  3. Panierstation einrichten: Stellen Sie drei Schalen bereit – eine mit Mehl, eine mit geschlagenen Eiern und eine mit Paniermehl.
Befüllen und Frittieren
  1. Zwiebelringe füllen: Füllen Sie einen Zwiebelring mit der Jalapeño-Käse-Mischung und drücken Sie leicht an.
  2. Panieren: Tauchen Sie den gefüllten Zwiebelring zuerst in Mehl, dann in die Eier und schließlich in das Paniermehl.
  3. Frittieren: Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und frittieren Sie die Zwiebelringe für 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  4. Abtropfen: Lassen Sie die gefrittenen Ringe auf Küchenpapier abtropfen.

Notes

Die gefüllten Zwiebelringe können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Reste können eingefroren werden und halten sich bis zu 2 Monate.