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Käse Cajun Knoblauch Hühnchen Rotini

Eine cremige Geschmacksexplosion aus Cajun-Gewürzen, Hühnchen und Rotini-Nudeln, die das perfekte Komfortessen für die ganze Familie ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch, Küche
Calories: 620
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Nudeln
  • 375 g Rotini-Nudeln
Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnerbrustfilet, gewürfelt
  • 2 Esslöffel Cajun-Gewürz
  • 4 Stücke Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 300 ml Sahne (oder einer pflanzlichen Sahnealternative)
  • 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • nach Geschmack Frische Petersilie zur Garnitur (optional)

Method
 

Zubereitung
  1. Kochen Sie die Rotini-Nudeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gemäß der Packungsanweisung, bis sie al dente sind. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das gewürfelte Hühnchen hinzufügen. Braten Sie es an, bis es von allen Seiten goldbraun und durchgegart ist (ca. 5-7 Minuten).
  3. Den gehackten Knoblauch und das Cajun-Gewürz zum Hühnchen geben und für etwa 1-2 Minuten anbraten, bis der Knoblauch duftet.
  4. Gießen Sie die Sahne hinzu und bringen Sie alles zum Köcheln. Fügen Sie den geriebenen Käse nach und nach hinzu, während Sie umrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
  5. Geben Sie die gekochten Nudeln in die Pfanne und rühren Sie alles gut um, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Servieren Sie das Käse Cajun Knoblauch Hühnchen Rotini heiß und garnieren Sie es bei Bedarf mit frischer Petersilie.

Notes

Um das Gericht noch gesünder zu machen, fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse hinzu, wie z.B. Spinat oder Paprika. Übrig gebliebene Reste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.