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Käse-Münzen

Knusprige Häppchen aus Käse und Butter, perfekt für Familienabende und gesellige Anlässe.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 10 Stück
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 80
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g geriebener Cheddar-Käse Kann durch andere Käsesorten ersetzt werden.
  • 100 g weiche Butter Raumtemperatur für einfache Verarbeitung.
  • 200 g Mehl Allzweckmehl.
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Paprika (optional) Für zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer Schüssel die weiche Butter mit dem geriebenen Cheddar-Käse ordentlich vermengen, bis sie gut kombiniert sind.
  3. Füge das Mehl, Salz, Pfeffer und die Paprika (sofern verwendet) hinzu und vermische alles, bis ein homogener Teig entsteht.
  4. Forme kleine Kugeln und drücke sie leicht platt, um die typischen Keksformen zu erhalten.
  5. Lege die Käsestücke auf das Backblech und lasse genügend Platz zwischen den einzelnen Keksen.
  6. Backe sie im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Lass die Kekse auf dem Blech abkühlen, bevor du sie servierst.

Notes

Für eine scharfe Note: Füge etwas Cayennepfeffer für mehr Würze hinzu. Käse-Münzen können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.