Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser. Füge 5 Minuten vor Ende der Kochzeit die Brokkoliröschen hinzu.

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Füge die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und brate sie an, bis sie weich sind. Dann die Hühnchenwürfel dazugeben und braten, bis sie goldbraun sind.

Die gekochte Pasta und den Brokkoli abgießen und in die Pfanne mit dem Hühnchen geben. Ranch-Dressing und die Hälfte des Käses hinzufügen und gut umrühren.

Den restlichen Käse gleichmäßig über die Mischung verteilen und bei niedriger Hitze schmelzen lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm servieren.