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Käseburger Brezelbomben

Knusprige und herzhafte Käseburger Brezelbomben, perfekt für Partys oder Snacks.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptspeise, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Hackfleisch (z.B. Rind oder Hähnchen) Kann durch Halal-zertifiziertes oder vegetarisches Hackfleisch ersetzt werden.
  • 100 g Cheddar Käse, gerieben Für ein besseres Schmelzergebnis.
  • 1 Stück Zwiebel, gewürfelt Verleiht der Füllung Geschmack.
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Für den Brezelteig
  • 1 Packung Brezelteig (ca. 500g) Für die Außenhülle.
Zum Servieren
  • Senf und Ketchup Optional, für den extra Geschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor.
  2. Zerlege den Brezelteig in kleine Portionen und rolle diese in kleine Scheiben.
Hackfleisch zubereiten
  1. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und füge die gewürfelte Zwiebel hinzu.
  2. Brate die Zwiebel an, bis sie weich ist. Gib das Hackfleisch hinzu, würze mit Salz und Pfeffer, und brate alles, bis das Fleisch durch ist.
Käse hinzufügen
  1. Mische den geriebenen Cheddar Käse unter das Hackfleisch und lasse ihn schmelzen.
Füllen
  1. Platziere einen Löffel der Fleisch-Käse-Mischung auf einem Stück Brezelteig und forme es zu einer Kugel.
  2. Stelle sicher, dass die Füllung gut umschlossen ist.
Backen
  1. Lege die gefüllten Brezelbomben auf ein Backblech und backe sie ca. 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Servieren
  1. Lass sie etwas abkühlen und serviere sie mit Senf oder Ketchup.

Notes

Lagere die ungenutzten Brezelbomben in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Halbar bis zu 3 Tage. Aufwärmen im Ofen bei 150 °C für 10-15 Minuten für einen knusprigen Snack.