Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor.
Krabben und Garnelen
- In einer großen Schüssel das Krabbenfleisch und die Garnelen miteinander vermischen.
Käse-Mischung
- In einer separaten Schüssel den Frischkäse und die saure Sahne gut vermengen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
Zutaten kombinieren
- Fügen Sie den geriebenen Käse, Zitronensaft, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer zu der Käsemischung hinzu und rühren Sie gut um.
- Mischen Sie die Krabben- und Garnelenmischung mit der Käsemischung.
Backen
- Geben Sie die gesamte Mischung in eine Auflaufform und backen Sie für etwa 20-25 Minuten, bis der Dip schön blubbert und goldbraun ist.
Garnitur
- Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren und mit Chips oder Baguette servieren.
Notes
Ersatzstoffe: Wenn Sie eine Veränderung möchten, können Sie anstelle von Krabben auch Hühnerbrustfleisch verwenden – es bleibt köstlich! Achten Sie darauf, die Backzeit nicht zu überschreiten, um zu verhindern, dass der Dip zu trocken wird. Rühren Sie die Zutaten nicht zu kräftig, wenn Sie die empfindlichen Garnelen einfüllen, um ihre zarte Beschaffenheit zu behalten. Im Kühlschrank bleibt der Dip bis zu 3 Tage frisch und kann auch eingefroren werden.