Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

In einer großen Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den normalen Zucker gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Füge die Eier und das Vanilleextrakt hinzu, und mixe alles gründlich.

In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen und diese Mischung nach und nach zu der Buttermischung hinzufügen und gut vermischen.

Die Himbeeren und die weißen Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben.

Verwende einen Esslöffel, um kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech zu geben.

Backe die Kekse etwa 12-15 Minuten lang oder bis die Ränder leicht goldbraun sind.

Lass die Kekse auf dem Blech einige Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Abkühlgitter legst.