Ingredients
Method
Zubereitung
- Mischen Sie die Erdnussbutter und den Honig (oder Ahornsirup) in einer großen Schüssel, bis sie cremig sind.
- Fügen Sie die Haferflocken hinzu und rühren Sie gut um. Die Mischung wird dick sein, das ist normal.
- Geben Sie die Schokoladenstückchen, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu und rühren Sie erneut.
- Legen Sie eine Backform mit Backpapier aus und drücken Sie die Mischung gleichmäßig hinein. Glätten Sie die Oberseite.
- Kühlen Sie die Riegel im Kühlschrank für mindestens eine Stunde, dann schneiden Sie sie in Stücke.
Notes
Die Riegel können für bis zu eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt oder für bis zu drei Monate eingefroren werden. Zum Aufwärmen können sie kurz in der Mikrowelle erhitzt werden.
