Ingredients
Method
Vorbereitung
- Mische die Kokosraspel, gemahlenen Mandeln, Honig (oder Dattelsirup) und Erdnussbutter in einer großen Schüssel. Achte darauf, dass alle Zutaten gut miteinander vermengt sind.
- Füge eine Prise Salz und den Vanilleextrakt hinzu und verrühre alles gründlich. Dies wird den Geschmack der Bissen noch intensiver machen!
- Nimm kleine Portionen der Mischung und forme sie zu kleinen Balls oder Bissen. Die Größe kannst du nach Belieben wählen, aber etwa 2,5 cm Durchmesser sind ideal.
- Lege die Bissen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und stelle es für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
- Nach dem Kühlen kannst du die Bissen aus dem Kühlschrank nehmen und sie genießen! Sie sind perfekt für Familienabende oder als Snack für unterwegs.
Notes
Die Bissen bleiben im Kühlschrank bis zu einer Woche frisch. In einem luftdichten Behälter getrennt stapeln, um ein Aneinanderkleben zu verhindern. Im Gefrierfach bis zu 3 Monate haltbar, vor dem Verzehr im Kühlschrank auftauen.