Heize deinen Backofen auf 180°C (Umluft) vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.

Mische in einer anderen Schüssel das Mehl mit dem Backpulver. Gib diese Mischung nach und nach zur Butter-Zucker-Ei-Mischung und verrühre alles gut.

Füge die gehackten Kinderriegel hinzu und rühre sie vorsichtig unter den Teig.

Verwende einen Esslöffel, um kleine Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen (ein Abstand von etwa 5 cm lassen).

Backe die Plätzchen für ca. 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.

Lass sie auf dem Blech für 5 Minuten abkühlen, bevor du sie auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lässt.