Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize deinen Ofen auf 180 °C (Umluft) vor und lege eine Tarteform mit Mürbeteig aus.
- Drücke den Teig gleichmäßig in die Form und steche mit einer Gabel ein paar Löcher in den Boden, um das Aufblähen zu verhindern.
Zubereitung
- Verteile die Kirschmarmelade gleichmäßig auf dem Boden des Mürbeteigs.
- In einer großen Schüssel die gemahlenen Mandeln, den Zucker, die Eier, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt gut vermischen, bis die Masse cremig ist.
- Gieße die Mandelmischung über die Marmelade.
- Backe das Ganze für etwa 25-30 Minuten oder bis die oberste Schicht goldbraun ist.
Abkühlen und Dekorieren
- Lass das Törtchen auf einem Kuchengitter abkühlen.
- Bestäube es mit Puderzucker und dekoriere es mit ganzen Kirschen.
Notes
Variiere die Marmelade nach Geschmack, z.B. mit Pfirsich- oder Himbeermarmelade. Achte darauf, das Törtchen nicht zu lange zu backen. Für die Aufbewahrung im Kühlschrank geeignet.
