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Kirsch-Crisp

Ein einfaches und doch köstliches Dessert mit frischen Kirschen und knuspriger Haferflockenkruste, perfekt für Familienabende.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Kirschen, entsteint Frisch und reif
  • 100 g Zucker Für die Füllung
  • 1 TL Vanilleextrakt
Für die Streuselkruste
  • 150 g Haferflocken
  • 100 g Mehl
  • 100 g brauner Zucker
  • 100 g Butter, geschmolzen
  • 1/2 TL Zimt

Method
 

Vorbereitung
  1. Die entsteinten Kirschen in eine Schüssel geben und mit 100g Zucker und Vanilleextrakt vermengen. Gut umrühren und beiseite legen.
Teigmischung herstellen
  1. In einer separaten Schüssel Haferflocken, Mehl, braunen Zucker und Zimt miteinander vermengen.
  2. Die geschmolzene Butter zu den trockenen Zutaten geben und gut durchmischen, bis eine streuselartige Konsistenz entsteht.
Backen
  1. Die Kirschen gleichmäßig auf dem Boden einer gefetteten Auflaufform verteilen.
  2. Die Haferflockenmischung über die Kirschen streuen und gleichmäßig verteilen.
  3. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und das Kirsch-Crisp für 25-30 Minuten backen.
  4. Lassen Sie das Kirsch-Crisp einige Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren.

Notes

Passt hervorragend zu Sahne oder Vanilleeis. Kirsch-Crisp kann mit anderen Früchten wie Äpfeln oder Pfirsichen variiert werden. Achte darauf, die Kirschen nicht zu überzuckern.