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Knoblauch-Dip

Ein cremiger und herzhaft schmeckender Knoblauch-Dip, ideal für jede Feier oder als Snack für einen gemütlichen Fernsehabend.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Appetizer, Snacks
Cuisine: Mediterranean
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g griechischer Joghurt
  • 3-4 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt Menge nach Geschmack anpassen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft Frisch gepresst für besten Geschmack
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
Dekoration (optional)
  • Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie) Zur Dekoration und für zusätzlichen Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Geben Sie den griechischen Joghurt in eine große Schüssel.
  2. Fügen Sie die fein gehackten Knoblauchzehen hinzu und rühren Sie gut um.
  3. Geben Sie Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu. Vermischen Sie alles sorgfältig.
  4. Falls gewünscht, fügen Sie gehackte frische Kräuter hinzu, um zusätzlichen Geschmack und Farbe zu verleihen.
  5. Lassen Sie den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank, damit sich die Aromen entfalten können.
  6. Nach dem Kühlen, rühren Sie noch einmal um und servieren Sie den Dip mit frischem Gemüse, Chips oder Brot.

Notes

Experimentieren Sie mit der Knoblauchmenge nach Geschmack und verwenden Sie frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack. Kühlen Sie den Dip gut, um die Aromen zu intensivieren und die Frische zu bewahren.