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Knoblauch Kartoffel Pops

Krosse, würzige, und herzhaft schmackhafte Knoblauch Kartoffel Pops sind das ideale Fingerfood für jede Veranstaltung und bringen Freude auf den Tisch.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Kartoffeln (vorzugsweise festkochend)
  • 4-5 Stück Knoblauchzehen je nach Geschmack
  • 3-4 Esslöffel Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 100 g Käse (optional, gerieben)
  • 50 g Paniermehl (optinal für die extra Knusprigkeit)

Method
 

Zubereitung
  1. Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Würfel schneiden.
  2. Die gewürfelten Kartoffeln in einem Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und etwa 10-15 Minuten weich kochen.
  3. Den Knoblauch fein hacken. Nach dem Kochen die Kartoffeln in eine Schüssel geben.
  4. Gehackten Knoblauch, Gewürze, Olivenöl und optional Käse und Paniermehl hinzufügen.
  5. Alle Zutaten mit einer Gabel oder Kartoffelstampfer gut vermischen, bis eine formbare Masse entsteht.
  6. Mit den Händen kleine Bällchen oder flache Pops formen.
  7. Die Pops auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 200 Grad Celsius etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  8. Vor dem Servieren heiß servieren und idealerweise mit einem Dip genießen.

Notes

Achte darauf, die Kartoffeln nicht zu lange zu kochen. Lagere die Pops in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, wo sie bis zu 3 Tage frisch bleiben. Roh können sie auch eingefroren werden.