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Knoblauch Kräuter Röstgemüse macht

Knoblauch Kräuter Röstgemüse ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, Gemüse zuzubereiten. Es ist perfekt als Beilage zu Fleisch oder Fisch, aber auch allein als leichtes Mittagessen. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand kannst du ein gesundes Gericht kreieren, das alle lieben werden.

Ingredients
  

  • 1 lb Baby-Kartoffeln rot oder gold, halbiert
  • 1 Tasse Baby-Möhren oder in Scheiben geschnittene normale Möhren
  • 1 Tasse frische grüne Bohnen geputzt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 Teelöffel getrocknete italienische Gewürze
  • 1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Method
 

  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Die vorbereiteten Gemüse in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Knoblauch, italienischen Gewürzen, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Das Gemüse gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
  4. 25-30 Minuten rösten, bis das Gemüse zart und leicht caramelisiert ist, regelmäßig umrühren.
  5. Heiß servieren.