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Knoblauch-Miso-Hühnchen

Ein zartes und geschmackvolles Hühnchengericht mit aromatischem Miso und Knoblauch, perfekt für Familienessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrustfilet In gleichmäßige Stücke schneiden
  • 4 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
  • 3 EL Miso-Paste
  • 3 EL Sojasoße
  • 2 EL Sesamöl
  • 1 EL Honig
  • 4 Stück Frühlingszwiebeln (fein gehackt) Zum Bestreuen vor dem Servieren

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Hühnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke schneiden, damit sie gleichmäßig kochen.
  2. In einer Schüssel Miso-Paste, Sojasoße, Sesamöl, Honig und gehackten Knoblauch verrühren, bis sie gut vermischt sind.
  3. Die Hühnchenstücke in die Marinade legen und mindestens 15 Minuten einziehen lassen. Du kannst auch über Nacht marinieren.
Kochen
  1. Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Hühnchenstücke für etwa 6-8 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  2. Vor dem Servieren die Hühnchenstücke mit frischen Frühlingszwiebeln bestreuen und nach Belieben mit Reis oder Gemüse anrichten.

Notes

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 3-4 Tage auf oder friere sie in Portionsgrößen für bis zu 3 Monate ein.