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Knoblauch Parmesan Truthahn Fleischbällchen

Diese herzhaften Bällchen aus gemahlenem Truthahn und Parmesan sind außen knusprig und innen saftig – perfekt für Familienessen oder als Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Fingerfood, Hauptgericht, Snacks
Cuisine: Amerikanisch, Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g gemahlenes Truthahn Frisch gemahlen für den besten Geschmack.
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 100 g Parmesan, gerieben Kann durch andere Halal-freundliche Käsesorten ersetzt werden.
  • 1 Stück Ei
  • 50 g Paniermehl
  • 2 EL frische Petersilie, gehackt
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel das gemahlene Truthahnfleisch, gehackte Knoblauchzehen, geriebenen Parmesan, Ei, Paniermehl und gehackte Petersilie vermischen.
  3. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und alles gut vermengen, bis die Mischung homogen ist.
  4. Formen Sie mit Ihren Händen kleine Bällchen (etwa 3-4 cm Durchmesser) und legen Sie sie auf das Backblech.
  5. Backen Sie die Fleischbällchen 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind und durchgegart.
  6. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Servieren Sie sie warm!

Notes

Diese Fleischbällchen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-4 Tage gelagert werden. Zum Aufwärmen bei 175 °C für 15 Minuten im Ofen oder in einer Pfanne leicht erhitzen.