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Knoblauchbrot Bissen mit Käse

Krosse Bissen aus Knoblauchbrot, belegt mit geschmolzenem Käse – perfekt für Familienfeiern oder einfach als Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück Baguette oder Ciabatta-Brot
  • 4 Esslöffel ungesalzene Butter, weich
  • 4-5 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano (optional)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Cheddar)
  • nach Belieben Stück frische Petersilie zum Garnieren (optional)

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor. Bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. In einer Schüssel die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, dem Oregano und dem Salz gut vermengen.
  3. Schneiden Sie das Brot der Länge nach auf und dann in mundgerechte Stücke.
  4. Bestreichen Sie die Schnittflächen der Brote großzügig mit der Knoblauch-Butter-Mischung.
  5. Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig über das bestrichene Brot.
  6. Platzieren Sie die Bissen auf dem Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für etwa 10-15 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  7. Garnieren Sie die Bissen mit frischer Petersilie und genießen Sie sie warm!

Notes

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, probieren Sie verschiedene Käsesorten wie Feta oder Gouda aus und verwenden Sie verschiedene Brotsorten für eine gesündere Option. Diese Bissen sind am besten frisch, aber Sie können sie auch in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.