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Knoblauchbutterkerze

Eine köstliche und unkomplizierte Vorspeise aus knusprigem Brot, bestrichen mit würziger Knoblauchbutter, perfekt für jede Familienfeier.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Snacks, Vorspeise
Cuisine: Comfort Food, Deutsch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück großes Baguette oder Weißbrot
  • 100 g weiche Butter
  • 4-5 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
  • 1 Teelöffel Meersalz
  • 0.5 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor.
  2. In einer Schüssel die weiche Butter, den fein gehackten Knoblauch, die Petersilie, das Meersalz und den schwarzen Pfeffer gut vermengen.
  3. Das Baguette in gleichmäßige Stücke schneiden, ohne es vollständig durchzuschneiden.
  4. Die Knoblauchbutter großzügig zwischen die Brotscheiben verteilen.
Backen
  1. Das Brot auf ein Backblech legen und für etwa 15-20 Minuten backen, bis es goldbraun und knusprig ist.
  2. Kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Notes

Du kannst vegane Butter verwenden, um das Gericht pflanzenbasiert zu gestalten. Achte darauf, die Kerze nicht zu lange zu backen, um ein Austrocknen zu vermeiden. Die Butter muss weich sein, um sie gleichmäßig auftragen zu können.