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Knoblauchdip zum Reinlegen

Ein herrlich cremiger Knoblauchdip, perfekt zum Dippen von frischem Gemüse, Brot oder Tortilla-Chips. Schnell und einfach zubereitet, bringt er jeden zum Schwärmen.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizer, Dip, Snack
Cuisine: Mediterran
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Knoblauchdip
  • 1 Tasse griechischer Joghurt
  • 1-2 Stück Knoblauchzehen je nach Geschmack
  • 2 Esslöffel frische Kräuter wie Dill oder Petersilie
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Knoblauch schälen und fein hacken oder pressen.
  2. In einer Schüssel den griechischen Joghurt mit dem Zitronensaft vermengen.
  3. Die frischen Kräuter hinzufügen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Den Dip idealerweise für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Notes

Frische Kräuter sorgen für den besten Geschmack. Der Dip bleibt in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch.