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Knusprig gebackenes Hühnchen

Ein einfaches und köstliches Rezept für knusprig gebackenes Hühnchen mit wenigen Zutaten, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Main Course
Cuisine: American
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 pieces Hähnchenbrustfilets oder Hähnchenkeulen Kann je nach Vorliebe ausgewählt werden.
  • 4 tablespoons Olivenöl Für eine bessere Knusprigkeit auftragen.
  • 1 cup Paniermehl Für die knusprige Kruste.
  • 0.5 cup Parmesan-Käse, gerieben Kann durch anderen geriebenen Käse ersetzt werden.
  • 2 teaspoons Knoblauchpulver Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 teaspoon Paprika Für eine leichte Würze.
  • 1 teaspoon Salz Nach Geschmack.
  • 0.5 teaspoon Pfeffer Nach Geschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C vor.
  2. Bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor, um ein Ankleben zu verhindern.
Hühnchen vorbereiten
  1. Die Hähnchenbrust oder -keulen gründlich abspülen und trocknen. Legen Sie sie auf eine Platte.
Öl auftragen
  1. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl mit einem Pinsel gleichmäßig auf das Hühnchen auftragen.
Paniermehl-Mischung
  1. In einer anderen Schüssel das Paniermehl, den Parmesan-Käse, das Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermengen.
Panieren
  1. Das Hühnchen in der Paniermehl-Mischung wälzen, bis es gleichmäßig bedeckt ist. Klopfen Sie leicht, um überschüssige Panade zu entfernen.
Backen
  1. Legen Sie das panierte Hühnchen auf das Backblech und backen Sie es im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis das Hühnchen goldbraun und durchgegart ist.
Servieren
  1. Lassen Sie das Hühnchen einige Minuten ruhen, bevor Sie es in Stücke schneiden und servieren.

Notes

Falls Sie Reste haben, bewahren Sie das Hühnchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Es hält sich etwa 3-4 Tage.