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Knusprige gebackene Hühnertacos

Eine köstliche und einfache Zubereitung von knusprigen gebackenen Hühnertacos, die ideal für Familienessen sind.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Tacos
  • 500 g Hühnerbrustfilet, gewürfelt Wähle halal Hühnerfleisch.
  • 8 Stück Taco-Schalen Achte darauf, dass sie halal sind.
  • 1 Tasse frisch geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda) Verwende halal Käse.
  • 1 Tasse schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
  • 1 Tasse gehackte Tomaten
  • 1 Tasse Eisbergsalat, fein geschnitten
  • 1 Stück Avocado, gewürfelt
Für das Würzen
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Korianderblätter zur Garnitur (optional)

Method
 

Vorbereitung
  1. Schneide die Hühnerbrustfilets in kleine Würfel und achte darauf, gleich große Stücke zu schneiden.
  2. Würze das Hühnerfleisch in einer großen Schüssel mit Paprika, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer. Füge etwas Olivenöl hinzu und mische alles gut.
Kochen
  1. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das gewürzte Huhn für etwa 10-15 Minuten, bis es vollständig durchgegart und goldbraun ist.
Füllen und Backen
  1. Fülle die Taco-Schalen mit Hühnerfleisch, schwarzen Bohnen und gehackten Tomaten. Verteile den frisch geriebenen Käse darüber.
  2. Lege die gefüllten Tacos auf ein Backblech und backe sie bei 180°C für 10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und die Tacos knusprig sind.
Servieren
  1. Nimm die Tacos aus dem Ofen und garniere sie mit Eisbergsalat, Avocado und frischen Korianderblättern. Genieße sie warm!

Notes

Die Tacos sind am besten frisch, können aber im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Beim Aufwärmen in einem vorgeheizten Ofen bleibt die Knusprigkeit erhalten.