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Knusprige Hähnchenstreifen aus dem Air Fryer

Leckere, knusprige Hähnchenstreifen, die im Air Fryer zubereitet werden, ideal für ein Familienessen oder einen Snack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
  • 100 g Paniermehl (idealerweise Panko) Für extra Knusprigkeit
  • 2 Stück große Eier leicht geschlagen
  • 50 g Mehl zum Wenden
  • 2 Esslöffel Olivenöl oder anderes Pflanzenöl Zum Besprühen des Air Fryers
Gewürze
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Method
 

Vorbereitung
  1. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in gleichmäßige Streifen.
  2. Bereiten Sie drei Schalen vor: Eine für das Mehl, die zweite für die Eier und die dritte für das Paniermehl, angereichert mit Paprika, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer.
Panieren
  1. Wenden Sie jede Hähnchenstreifen zuerst im Mehl, dann in den Eiern und schließlich in der Panade.
Frittieren
  1. Sprühen Sie den Air Fryer leicht mit Olivenöl ein.
  2. Legen Sie die Streifen im Air Fryer in einer einzigen Schicht aus und stellen Sie ihn auf 200 Grad Celsius ein.
  3. Frittieren Sie für 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Servieren
  1. Lassen Sie die Hähnchenstreifen kurz ruhen, bevor Sie sie mit Ihren Lieblings-Dips servieren.

Notes

Die knusprigen Hähnchenstreifen können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für eine glutenfreie Option können Sie das Paniermehl durch zercrushte glutenfreie Cracker ersetzen.