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Knusprige Hähnchenstreifen aus dem Air Fryer

Diese knusprigen Hähnchenstreifen aus dem Air Fryer sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die in nur 30 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch, Fast Food
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
  • 100 g Paniermehl (verwenden Sie eine Halal-freundliche Marke)
  • 50 g Parmesan, fein gerieben (optional) Kann weggelassen werden, ist aber empfehlenswert
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Stück Eier (geschlagen)
  • 1 EL Olivenöl Zum Besprühen der Hähnchenstreifen

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Streifen schneiden, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig garen.
  2. Drei Schalen bereitstellen: die erste mit dem geschlagenen Ei, die zweite mit Paniermehl, Parmesan, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
Panieren und Frittieren
  1. Jeden Hähnchenstreifen zuerst in das Ei, dann in die Paniermischung tauchen, sodass er vollständig bedeckt ist.
  2. Den Air Fryer auf 200 °C einstellen und etwa 5 Minuten vorheizen.
  3. Die panierten Hähnchenstreifen in den Air Fryer legen und leicht mit Olivenöl besprühen. Für 12-15 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Bei Bedarf während des Frittiervorgangs wenden.
  4. Die Hähnchenstreifen aus dem Air Fryer nehmen und kurz ruhen lassen, bevor Sie sie servieren. Warm genießen mit Ihrem Lieblingsdip!

Notes

Für eine glutenfreie Variante glutenfreies Paniermehl oder Mandeln verwenden. Überfüllen Sie den Air Fryer nicht, um sicherzustellen, dass die Luft zirkulieren kann. Überprüfen Sie nach der Hälfte der Garzeit die Knusprigkeit; häufiges Wenden kann helfen.