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Knusprige Quark-Chips

Leckere und knusprige Quark-Chips, die schnell und einfach im Airfryer zubereitet werden können.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Quark
  • 100 g Hartweizengrieß
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprikapulver (optional)
  • 1 Teelöffel italienische Gewürze oder Kräuter der Provence (optional)
  • 2 Esslöffel Olivenöl

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Airfryer auf 180 °C vor.
Teig zubereiten
  1. Vermenge in einer großen Schüssel Quark, Hartweizengrieß, Salz, Pfeffer, und optional Paprikapulver und italienische Gewürze, bis ein klebriger Teig entsteht.
Chips formen
  1. Forme kleine Portionen des Teigs zu dünnen Chips und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Öl hinzufügen
  1. Bestreiche die Chips leicht mit Olivenöl.
Backen
  1. Backe die Chips im vorgeheizten Airfryer 10 bis 15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie einmal während des Backens.
Abkühlen lassen
  1. Lass die Chips kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Notes

Die Chips passen gut zu Hummus, Guacamole oder Salsa. Achte darauf, den Quark gut abtropfen zu lassen, um einen feuchten Teig zu vermeiden.