Knuspriger Luftfryer Alles Bagel Tofu

Ein schneller, leckerer und veganer Snack aus Tofu, der mit einer Mischung aus Bagel-Gewürzen verfeinert wird und in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.

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Prep Time 10

Cook Time 15

Total Time 25

Servings: 4 Portionen

Course: Hauptgericht, Snack

Cuisine: International, Vegan

Calories: 180

Ingredients Method Notes

Ingredients

Für den Tofu

400 g fester Tofu, in Blöcke geschnitten Stellen Sie sicher, dass der Tofu gut abgetropft und trocken ist.
2-3 EL alles Bagel Gewürz Kann variiert werden mit anderen Gewürzen.
1-2 EL Olivenöl

Method

Zubereitung

Den Tofu gut abtropfen lassen und mit einem Küchentuch vorsichtig trocken tupfen.
In einer Schüssel die Tofu-Würfel mit Olivenöl und dem alles Bagel Gewürz mischen, sodass alle Stücke gleichmäßig überzogen sind.
Den Air Fryer auf 200°C vorheizen.
Die marinierten Tofustücke gleichmäßig im Korb des Luftfryers auslegen und für ca. 12-15 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Nach dem Frittieren den Tofu kurz abkühlen lassen und dann warm genießen!

Notes

Der Tofu eignet sich hervorragend mit Beilagen wie frischem Salat oder als Teil einer veganen Bowl. Für zusätzlichen Geschmack können scharfe Saucen oder Hummus serviert werden. Aufbewahrung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.