Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
Zutaten vermengen
- In einer großen Schüssel das Hackfleisch, den gehackten Kohl, die Eier und die Semmelbrösel zusammengeben. Gut vermischen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Würzen
- Füge deine gewünschten Gewürze hinzu und mische sie gründlich unter.
Formen
- Teile die Mischung in Portionen und forme sie zu kleinen Burgern.
Backen
- Lege die Burger auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backe die Kohleburger 30 Minuten lang im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.
Servieren
- Nimm die Burger aus dem Ofen und lasse sie kurz ruhen, bevor du sie servierst.
Notes
Die Kohleburger können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren werden, wobei sie bis zu drei Monate frisch bleiben.