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Konfetti Ausgestochen Zuckerplätzchen

Diese bunten Kekse sind knusprig außen und zart süß innen, perfekt für jedes Familienessen oder besondere Gelegenheiten.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Bäckerei, Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Allzweckmehl
  • 125 g Zucker
  • 125 g ungesalzene Butter, zimmerwarm
  • 1 Stück Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt Oder pflanzliches Aroma für halal.
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • nach Belieben bunte Streusel Zur Dekoration.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Teig herstellen
  1. In einer großen Schüssel die ungesalzene Butter und den Zucker gemeinsam cremig schlagen. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und verrühren Sie alles gut.
Trockene Zutaten
  1. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und das Salz vermengen. Mischen Sie die trockenen Zutaten vorsichtig mit der Butter-Zucker-Mischung.
Streusel hinzufügen
  1. Rühren Sie die bunten Streusel unter den Teig.
Plätzchen ausstechen
  1. Nutzen Sie Ausstechformen, um die Kekse auf das Backblech zu setzen. Achten Sie darauf, genügend Platz zwischen den Keksen zu lassen.
Backen
  1. Backen Sie die Plätzchen für 10 bis 12 Minuten, bis sie goldgelb sind. Lassen Sie sie dann auf einem Kuchengitter auskühlen.
Servieren
  1. Genießen Sie die Konfetti Ausgestochen Zuckerplätzchen frisch oder dekorieren Sie sie mit weiterem Zuckerguss und Streuseln nach Belieben.

Notes

Um die Frische Ihrer Kekse zu bewahren, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. Sie bleiben bis zu einer Woche im Kühlschrank haltbar oder bis zu drei Monate im Gefrierfach.