Ingredients
Method
Zubereitung
- Schneiden Sie die Avocados in der Mitte auf und entfernen Sie den Stein. Verwenden Sie einen Löffel, um das Fruchtfleisch herauszulöffeln und in eine Schüssel zu geben.
- Pressen Sie die Limette über die Avocados, damit sie nicht braun werden, und das wird gleichzeitig Geschmack hinzufügen.
- Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und die zerdrückte Knoblauchzehe hinzu, wenn Sie diese verwenden möchten.
- Pürieren Sie die Zutaten gründlich mit einer Gabel oder einem Mixer, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Geben Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu und mischen Sie alles gut um.
- Garnieren Sie den Dip mit frischem Koriander und eventuell ein paar zusätzlichen Limettenscheiben. Servieren Sie ihn sofort mit Ihren Lieblingssnacks!
Notes
Avocados sollten vollreif sein. Variationen sind möglich, zum Beispiel Jalapeño für Schärfe oder Tomaten für mehr Frische. Um Brauning zu vermeiden, servieren Sie den Dip sofort oder lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter.
