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Kräuselkuchen

Ein luftiger, leichter Kuchen, der mit köstlichen Aromen und einer einfachen Zubereitung begeistert – perfekt für die Familie oder Gäste!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 200 ml Milch Raumtemperatur
  • 3 Stück Eier Raumtemperatur
  • 100 g Butter (geschmolzen)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • eine Prise Salz
  • Optional: Puderzucker zum Bestäuben

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und fette eine Kuchenform ein.
Teig anrühren
  1. In einer großen Schüssel das Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel die Eier mit der Milch und geschmolzener Butter gut verquirlen.
Vermengen
  1. Die flüssigen Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Backen
  1. Den Teig in die vorbereitete Form gießen.
  2. Im vorgeheizten Ofen etwa 25 bis 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen
  1. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und kurz in der Form auskühlen lassen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter stürzt.
Servieren
  1. Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Notes

Für ein noch besseres Erlebnis kannst du den Kuchen mit frischem Kaffee oder Tee servieren. Frische Beeren oder ein fruchtiger Kompott sind perfekte Ergänzungen.