Go Back

Krosse Kartoffelspitzen

Eine knusprige und herzhafte Snack-Alternative, die perfekt für die ganze Familie ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch, Gesund
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Kartoffeln (vorzugsweise festkochend) Die Schale sollte dran bleiben für Extra-Knuspers.
  • 3 EL Olivenöl Andere pflanzliche Öle können auch verwendet werden.
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Knoblauchpulver

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in gleichmäßige Spalten schneiden.
  2. Die Kartoffelspalten in eine Schüssel geben. Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver hinzufügen und gut vermengen.
  3. Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
Kochen
  1. Die gewürzten Kartoffelspitzen in einer gleichmäßigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
  2. 15-20 Minuten kochen, bis sie goldbraun und knusprig sind; den Korb gelegentlich schütteln.
Servieren
  1. Die Kartoffelspitzen aus der Heißluftfritteuse nehmen und kurz abkühlen lassen. Heiß servieren.

Notes

Diese Krosse Kartoffelspitzen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen 5 Minuten bei 180°C in der Heißluftfritteuse aufwärmen.