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Küchenmaschine Hühnchen-Mais-Cremesuppe

Eine cremige, köstliche Suppe mit zartem Hühnchen und süßem Mais, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Suppe
Cuisine: Deutsche
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Pfund Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen
  • 2 Tassen Mais (gefroren oder frisch)
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 4 Tassen Hühnerbrühe
  • 1 Tasse Sahne
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 1/2 Teelöffel Paprika

Method
 

Vorbereitung
  1. Beginne damit, die Zwiebel und den Knoblauch in deiner Küchenmaschine fein zu hacken.
Kochen
  1. Gib die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in einen großen Topf und brate sie in etwas Öl bei mittlerer Hitze an, bis sie glasig sind.
  2. Schneide die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke und füge sie zusammen mit dem Salz, Pfeffer, Thymian und Paprika in den Topf hinzu. Kurz anbraten, bis das Hähnchen leicht gebräunt ist.
  3. Gieße die Hühnerbrühe dazu und füge den Mais hinzu. Lass das Ganze aufkochen und dann bei niedriger Hitze etwa 15 Minuten köcheln.
  4. Reduziere die Hitze und rühre die Sahne ein, um die Suppe cremig zu machen. Noch einige Minuten köcheln lassen, bis alles gut durchgewärmt ist.
  5. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren!

Notes

Wenn du Reste hast, bewahre die Suppe in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf. Du kannst die Suppe auch in Portionen einfrieren und sie bis zu 3 Monate haltbar machen. Zum Aufwärmen einfach auf dem Herd erhitzen.