Avocado vorbereiten: Schneide die Avocado halb und entferne den Kern. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Kürbispüree hinzugeben: Füge das Kürbispüree zur zerdrückten Avocado hinzu und rühre es gut um, bis die beiden Zutaten gut vermischt sind.

Aromen hinzufügen: Jetzt den frisch gepressten Limettensaft, die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die Gewürze (Kreuzkümmel und Cayennepfeffer) hinzufügen. Gut umrühren, damit sich die Aromen verbinden.

Abschmecken und dekorieren: Probiere die Guacamole und füge nach Bedarf Salz, Pfeffer oder weitere Gewürze hinzu. Serviere sie in einer schönen Schüssel und garniere sie mit frischem Koriander.