Go Back

Kürbis-Zimt-Rollen

Weiche und saftige Kürbis-Zimt-Rollen mit einer feinen Aroma von Zimt, perfekt für kalte Winterabende und Familienversammlungen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch, Weihnachten
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Mehl
  • 1/2 Tasse Kürbispüree Kann auch Dosenkürbis verwendet werden.
  • 1/4 Tasse Zucker Regulärer Zucker.
  • 1/4 Tasse Milch
  • 2 Esslöffel geschmolzene Butter
  • 1 stück Ei
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Muskatnuss
  • 1/2 Teelöffel Salz
Für die Füllung
  • 1/4 Tasse brauner Zucker
  • 1 Esslöffel Zimt Für die Füllung.

Method
 

Teig vorbereiten
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor. In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz vermischen.
Nasse Zutaten kombinieren
  1. In einer separaten Schüssel das Kürbispüree, die geschmolzene Butter, Milch, Zucker und das Ei gut miteinander verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Teig zusammenfügen
  1. Gieße die nassen Zutaten in die trockenen und rühre alles vorsichtig zusammen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Rollen formen
  1. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche ausrollen und gleichmäßig mit braunem Zucker und Zimt bestreuen. Rolle den Teig vorsichtig auf und schneide ihn in gleichmäßige Stücke.
Backen
  1. Platzieren Sie die Röllchen auf einem gefetteten Blech und backen Sie sie für 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen und genießen
  1. Lass die Kürbis-Zimt-Rollen etwas abkühlen und genieße sie dann warm!

Notes

Achte darauf, den Teig nicht zu überarbeiten, um zähe Rollen zu vermeiden. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf, dort können sie 3-4 Tage im Kühlschrank halten.