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Kürbiskuchen-Cheesecake-Trüffel

Köstliche Trüffel aus cremigem Frischkäse und würzigem Kürbis, umhüllt von einer knusprigen Graham-Cracker-Kruste – perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Trüffel
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Trüffel
  • 1 Tasse Frischkäse Für eine besonders cremige Textur hochwertigen Frischkäse verwenden.
  • 1/2 Tasse Kürbispüree
  • 1/2 Tasse Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Kürbiskuchengewürz Für zusätzlichen Geschmack variieren mit Gewürzen wie Kardamom oder Muskatnuss.
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen
  • 1 Tasse Graham-Cracker-Krümel
  • 1/2 Tasse gehackte Nüsse Optional für zusätzliche Textur und Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel den Frischkäse, das Kürbispüree, den Puderzucker, das Vanilleextrakt und das Kürbiskuchengewürz gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. In einer separaten Schüssel die Graham-Cracker-Krümel mit den Schokoladenstückchen und den optionalen Nüssen vermengen.
  3. Verwende einen Teelöffel, um kleine Portionen der Frischkäsemasse zu formen und dann in die Graham-Cracker-Mischung zu rollen, sodass sie bedeckt sind.
  4. Die Trüffel auf ein Backblech legen und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
  5. Vor dem Servieren können die Trüffel mit zusätzlichen Graham-Cracker-Krümeln bestreut werden, um die Präsentation zu verbessern.

Notes

Die Trüffel können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren werden, wobei die Haltbarkeit bis zu drei Monate beträgt. Vor dem Servieren vollständig kühl halten, um den besten Geschmack und die Konsistenz zu gewährleisten.