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Kürbiskuchen-Drehungen

Eine köstliche Kombination aus knusprigem Blätterteig und aromatischem Kürbispüree, perfekt für Familienfeiern und Herbstsnacks.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch, Herbstlich
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teig und Füllung
  • 1 Rolle Blätterteig, aufgetaut
  • 1 Tasse Kürbispüree Frisch und gut abgetropft.
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Stück Eier, leicht geschlagen
Zum Servieren
  • 1 Tasse Schlagsahne Zum Garnieren.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis er gleichmäßig dick ist.
  3. In einer Schüssel das Kürbispüree, Zucker, Zimt, Muskatnuss, Vanilleextrakt und die geschlagenen Eier gut vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
Drehen
  1. Verteile die Kürbisfüllung gleichmäßig auf dem Blätterteig und lasse an den Rändern etwas Platz.
  2. Rolle den Teig vorsichtig von der langen Seite her auf, bis du eine lange Rolle bekommst. Schneide die Rolle in 1,5 cm dicke Stücke.
Backen
  1. Platziere die Stücke auf dem Backblech und backe sie ca. 25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  2. Lass die Drehungen kurz abkühlen und serviere sie warm mit Schlagsahne obendrauf.

Notes

Wenn du keinen Blätterteig zur Hand hast, kannst du auch Mürbeteig verwenden. Achte darauf, dass alle Zutaten halal sind. Die Kürbiskuchen-Drehungen sind am besten frisch serviert.