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Langsame Koch Französische Dip-Sandwiches

Diese herzhaften Sandwiches mit zartem Rindfleisch und aromatischer Brühe sind perfekt für gemütliche Abendessen und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 10 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Hauptgericht, Snacks
Cuisine: Comfort Food, Französisch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1.5 kg Rinderbraten Achten Sie auf eine hohe Qualität
  • 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 500 ml Rinderbrühe
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce Achten Sie darauf, eine halal-konforme Wahl zu treffen
  • 1 Teelöffel Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Baguette oder Sandwichbrötchen
  • Käse (optional, Halal-freundlich)

Method
 

Zubereitung
  1. Beginnen Sie damit, das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer zu würzen.
  2. In einem Slow Cooker die Zwiebel- und Knoblauchscheiben verteilen.
  3. Legen Sie das gewürzte Rindfleisch auf die Zwiebeln und den Knoblauch.
  4. Gießen Sie die Rinderbrühe, Worcestershire-Sauce und Thymian über das Fleisch.
  5. Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf niedrige Hitze. Lassen Sie das Fleisch mindestens 8 Stunden garen, bis es zart ist und auseinanderfällt.
  6. Nehmen Sie das Fleisch aus dem Slow Cooker, schneiden Sie es in Scheiben oder zupfen Sie es auseinander und servieren Sie es auf den Baguettes oder Sandwichbrötchen mit der Brühe in Schalen zum Dippen.

Notes

Verwenden Sie hochwertigen Rinderbraten für beste Ergebnisse. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Reste im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.