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Langsame Kocher Erdnusscluster

Diese Langsame Kocher Erdnusscluster kombinieren knusprige Erdnüsse mit einer süßen Karamellschicht für einen unwiderstehlichen Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 3 hours
Total Time 3 hours 10 minutes
Servings: 12 Cluster
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Tassen ungesalzene Erdnüsse
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Honig
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (alkoholfrei)
  • 1 Tasse Erdnussbutter (cremig oder stückig) Je nach Vorliebe
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen oder getrocknete Früchte Optional

Method
 

Vorbereitung
  1. Beginne damit, deinen Slow Cooker auf niedrige Temperatur einzustellen.
  2. Gib die ungesalzenen Erdnüsse in den Slow Cooker.
  3. In einer separaten Schüssel vermische den Zucker, Honig und das Salz.
  4. Gieße die Zuckermischung über die Erdnüsse und rühre gut um, sodass alle Erdnüsse gleichmäßig beschichtet sind.
  5. Setze den Deckel auf den Slow Cooker und lasse alles 2 bis 3 Stunden kochen. Rühre alle 30 Minuten um, um ein Anhaften zu vermeiden.
  6. Nach der Kochzeit die Erdnussbutter und den Vanilleextrakt einrühren, bis alles gut vermischt ist.
  7. Verwende einen Löffel, um kleine Cluster auf ein mit Backpapier belegtes Blech zu setzen.
  8. Lass die Cluster abkühlen, bis sie fest werden.

Notes

Diese Cluster sind in einem luftdichten Behälter etwa 1 bis 2 Wochen haltbar. Im Gefrierschrank sind sie bis zu 3 Monate haltbar.