Ingredients
Method
Vorbereitung
- Kochen Sie die Pasta-Schalen gemäß der Packungsanweisung, bis sie al dente sind, und lassen Sie sie gründlich abtropfen.
- Erhitzen Sie in einer Pfanne etwas Öl. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.
- Geben Sie das Rinderhackfleisch dazu und braten Sie es, bis es gut durchgegart ist. Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nehmen Sie das angebratene Fleisch vom Herd und mischen Sie es mit Ricotta und einem Drittel des Mozzarella-Käses in einer Schüssel.
- Füllen Sie jede Pasta-Schale mit der Rinderhackmischung und legen Sie sie in den Slow Cooker.
- Gießen Sie die Tomatensauce über die gefüllten Muscheln. Streuen Sie den restlichen Mozzarella und den Parmesan darüber.
- Decken Sie den Slow Cooker ab und lassen Sie die Muscheln 4-6 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
- Nach dem Kochen mit frischen Kräutern garnieren und heiß servieren!
Notes
Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie gestiftetes Gemüse oder schwarze Oliven zur Füllung hinzu.
