Ingredients
Method
Vorbereitung
- Wasche die Kartoffeln gründlich und schäle sie, wenn du möchtest. Schneide sie in gleichmäßige Stäbchen, etwa 1 cm dick.
Marinade zubereiten
- In einer großen Schüssel die Kartoffelstäbchen mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver vermischen. Achte darauf, dass jede Stäbchen gleichmäßig mit der Mischung bedeckt ist.
Backen
- Heize deinen Backofen auf 220°C (Ober- Unterhitze) vor.
- Lege die Kartoffelstäbchen auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist. Achte darauf, dass die Stäbchen nicht übereinander liegen.
- Backe sie für etwa 25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind, und wende sie nach der Hälfte der Zeit.
Servieren
- Nimm die Kartoffelstäbchen aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen. Serviere sie warm als köstliche Beilage oder Snack!
Notes
Variationen: Probiere anstelle von Paprika verschiedene Gewürze wie Kreuzkümmel oder italienischen Kräutermix! Timing: Backe die Stäbchen nicht zu lange, um sicherzustellen, dass sie innen noch weich sind. Achte darauf, dass die Kartoffeln gleichmäßig geschnitten sind, damit sie gleichmäßig garen.