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Leckere Rotisserie-Hähnchen Tostadas

Dieses einfache Gericht ist perfekt für jedes Essen und kombiniert knusprige Tostadas mit zartem, gewürztem Hähnchen, frischem Gemüse und würzigen Toppings.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 stück Rotisserie-Hähnchen, zerkleinert
  • 8 stück Tostada-Schalen
  • 1 tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Cotija)
  • 1 tasse Salsa
  • 1 stück Avocado, in Scheiben
  • 1/2 tasse gehackter Koriander
  • Sauerrahm nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen zerkleinern: Nimm das Rotisserie-Hähnchen aus der Verpackung und zerkleinere es in mundgerechte Stücke.
  2. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200 °C vor.
  3. Tostadas aufbacken: Leg die Tostada-Schalen auf ein Backblech und backe sie für etwa 5 Minuten, bis sie leicht goldbraun und knusprig sind.
  4. Belegen: Nimm die Tostada-Schalen heraus und beginne, jede Schale mit dem zerkleinerten Hähnchen zu belegen. Achte darauf, gleichmäßige Portionen zu verwenden!
  5. Käse und Salsa hinzufügen: Streue den geriebenen Käse über das Hähnchen und löffle dann einen Esslöffel Salsa darauf.
  6. Avocado und Koriander: Belege die Tostadas mit frischen Avocadoscheiben und streue den gehackten Koriander darüber.
  7. Sauerrahm: Füge nach Belieben einen Klecks Sauerrahm hinzu, um die Aromen zu vervollständigen.
  8. Servieren und genießen: Serviere die Tostadas sofort und genieße sie warm!

Notes

Vermeide gummiartigen Käse: Achte darauf, hochwertigen Käse zu verwenden, damit er beim Schmelzen schön zart bleibt. Für die Aufbewahrung: Wenn du einige Tostadas übrig hast, kannst du sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahren. Zum Aufwärmen: die Tostadas im Ofen bei 180 °C für 5-7 Minuten aufbacken.