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Leckere Tortellini Partysnacks

Knusprige und herzhafte Tortellini Partysnacks, die perfekt für jede Gelegenheit sind und leicht zubereitet werden können.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Snacks
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Tortellini
  • 500 g Tortellini (frisch, gefüllt nach Wahl – achte auf halal-Optionen)
Für das Anbraten
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 Stück gehackte Knoblauchzehen
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Basilikum oder Oregano)
  • 50 g geriebener Parmesan Käse (oder eine halal-Alternative)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Koche die Tortellini nach den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser. Der perfekte Zeitpunkt zum Abgießen ist, wenn sie an die Oberfläche steigen, was in der Regel 3-4 Minuten dauert.
  2. Während die Tortellini kochen, erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn für etwa 1 Minute, bis er goldbraun ist.
  3. Gieße die gekochten Tortellini ab und füge sie vorsichtig in die Pfanne mit dem Knoblauch. Brate sie für weitere 3-4 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  4. Streue Paprika, getrocknete Kräuter, Salz und Pfeffer über die Tortellini und vermenge alles gut.
  5. Streue den geriebenen Parmesan über die Tortellini und lasse ihn schmelzen.
  6. Lass die Tortellini etwas abkühlen und serviere sie als Snacks auf einem schönen Teller.

Notes

Du kannst die Füllung der Tortellini nach deinem Belieben wählen! Bewahre die Reste im Kühlschrank bis zu 3 Tage oder im Gefrierschrank bis zu einem Monat auf. Zum Aufwärmen einfach 10-15 Minuten bei 180 Grad Celsius in den Ofen geben.