Ingredients
Method
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vor und fetten und mehlen Sie zwei 9-Zoll runde Kuchenformen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz vermengen.
- Eier, Milch, Öl und Vanille bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten lang glatt schlagen.
- Das kochende Wasser vorsichtig einrühren (Achtung, der Teig wird dünn!).
- Die Mischung gleichmäßig in die vorbereiteten Formen gießen.
- 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn er in die Mitte gesteckt wird.
- Lassen Sie die Kuchen etwa 10 Minuten in den Formen abkühlen, dann auf ein Kuchengitter transferieren, um komplett abzukühlen.
Notes
1 3/4 Tassen Allzweckmehl
1 3/4 Tassen Zucker
3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1 1/2 Teelöffel Natron
1 Teelöffel Salz
2 große Eier
1 Tasse Vollmilch
1/2 Tasse Pflanzenöl
2 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse kochendes Wasser
1 Tasse Schokoladenganache (zum Frosting)
Schokoladenspäne (zur Dekoration)
1 3/4 Tassen Zucker
3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1 1/2 Teelöffel Natron
1 Teelöffel Salz
2 große Eier
1 Tasse Vollmilch
1/2 Tasse Pflanzenöl
2 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse kochendes Wasser
1 Tasse Schokoladenganache (zum Frosting)
Schokoladenspäne (zur Dekoration)