Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel die Raumtemperatur Butter zusammen mit dem braunen Zucker und dem weißen Zucker cremig schlagen. Dies sollte etwa 3-5 Minuten dauern, bis die Mischung leicht und fluffig wird.

Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu. Mischen Sie weiter, bis alles gut kombiniert ist.

In einer separaten Schüssel das Mehl, Natron und Salz vermischen. Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.

Heben Sie die Schokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.

Verwenden Sie einen großen Esslöffel, um Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen. Lassen Sie genügend Abstand zwischen den Keksen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.

Backen Sie die Kekse für 12-15 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind, aber die Mitte noch weich aussieht.

Lassen Sie die Kekse ein paar Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter transferieren.