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Luftfritteuse Möhren mit Honig-Knoblauchbutter

Zarte, süße Karotten, die in der Luftfritteuse knusprig und geschmackvoll mit Honig und Knoblauchbutter zubereitet werden.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Karotten, geschält und in Stifte geschnitten Für den besten Geschmack frische Karotten verwenden.
  • 3 EL Honig
  • 3 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 EL Butter, geschmolzen Kann durch pflanzliche Alternative ersetzt werden für vegane Option.
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Karotten schälen und in gleichmäßige Stifte schneiden.
  2. In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, den Honig, den gehackten Knoblauch, das Salz und den Pfeffer gut vermischen.
  3. Die Karotten hinzufügen und mischen, bis alle gleichmäßig bedeckt sind.
Garen
  1. Die Luftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  2. Die Karotten in einer gleichmäßigen Schicht in den Frittierkorb legen und für 15-20 Minuten garen, dabei alle 5 Minuten schütteln.
  3. Sobald sie goldbraun und knusprig sind, sind die Karotten bereit zum Servieren.

Notes

Variationen mit anderen Gemüsesorten wie Kürbis oder Zucchini möglich. Reste im Kühlschrank lagern und vor dem Servieren bei 180 °C für 5–8 Minuten aufwärmen.