Ingredients
Method
Vorbereitung
- Mischen Sie den weichgerührten Frischkäse, die gehackten Frühlingszwiebeln, das Knoblauchpulver und die Sojasauce in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist.
Füllen der Wontons
- Nehmen Sie eine Wonton-Hülle und geben Sie etwa einen Teelöffel der Füllung in die Mitte. Befeuchten Sie die Ränder mit etwas Wasser und klappen Sie sie diagonal zu, um ein Dreieck zu formen. Drücken Sie die Ränder gut zusammen, um sicherzustellen, dass die Füllung nicht herausquillt.
Luftfrittieren
- Sprühen Sie die Wontons leicht mit dem Öl-Spray ein und legen Sie sie in die Luftfritteuse, ohne sie zu überfüllen. Frittieren Sie die Wontons bei 200 Grad Celsius für 10–12 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Servieren
- Lassen Sie die Wontons kurz abkühlen, bevor Sie sie warm servieren. Sie sind ideal für Dips wie Sojasoße oder süß-sauren Chilisauce.
Notes
Diese Wontons können auch mit anderen Gemüsefüllungen wie Paprika oder Spinat variiert werden. Achten Sie darauf, die Wontons während des Frittierens regelmäßig zu überprüfen, um ein Überbräunen zu vermeiden. Achten Sie darauf, dass die Ränder gut verschlossen sind, um das Auslaufen der Füllung zu verhindern.
