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Luftfritteuse Zimt-Zucker-Bananenchips

Knusprige und süße Bananenchips mit Zimt und Zucker, die perfekt für einen Snack zwischendurch sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Servierungen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsche, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück reife Bananen Überreife Bananen sind optimal für den besten Geschmack.
  • 2 Esslöffel Zucker Kann auch durch Honig oder Agavensirup ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Zimt Verleiht den Chips das köstliche Aroma.
  • Spray-Öl Spray-Öl Für das Einfetten der Luftfritteuse.

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Dünne Scheiben sorgen für knusprigere Chips.
  2. In einer Schüssel den Zucker und den Zimt gut vermischen.
  3. Die Bananenscheiben in die Schüssel geben und vorsichtig schwenken, bis sie gleichmäßig mit der Zimt-Zucker-Mischung bedeckt sind.
  4. Den Korb der Luftfritteuse mit etwas Spray-Öl einsprühen.
  5. Die Bananenscheiben in einer einzigen Schicht in den Korb der Luftfritteuse legen und bei 180°C für etwa 10 Minuten airfryen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Den Korb alle 5 Minuten schütteln.
  6. Nach dem Frittieren die Chips einige Minuten abkühlen lassen und dann servieren.

Notes

Am besten frisch genießen, aber sie können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-5 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen in der Luftfritteuse oder im Ofen bei niedriger Temperatur leicht anwärmen.