Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heizen Sie Ihre Luftfritteuse auf 180 Grad Celsius vor. Bereiten Sie eine geeignete Arbeitsfläche vor, auf der Sie die Blätterteigrolle ausrollen können.
- Rollen Sie den aufgetauten Blätterteig vorsichtig auf und schneiden Sie ihn in gleichmäßige Streifen (ca. 2 cm breit).
- In einer kleinen Schüssel vermischen Sie den Zucker und den Zimt.
- Pinseln Sie die Blätterteigstreifen gleichmäßig mit der geschmolzenen Butter und bestreuen Sie sie großzügig mit der Zimt-Zucker-Mischung.
- Wickeln Sie jeden Streifen in sich selbst, sodass eine Drehung entsteht, und legen Sie diese in den Korb der Luftfritteuse.
- Frittieren Sie die Drehungen in der Luftfritteuse für etwa 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Lassen Sie sie kurz abkühlen und genießen Sie sie warm.
Notes
Sie können den Zucker durch Honig oder Ahornsirup ersetzen, wenn Sie eine andere Süße bevorzugen. Überprüfen Sie nach 8 Minuten den Garzustand, um ein Verbrennen zu vermeiden. Rollen Sie den Teig nicht zu dick aus, um ungleichmäßiges Garen zu vermeiden. Lagerung: In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank sind sie bis zu 3 Tage haltbar. Zum Aufwärmen im Backofen bei 150 Grad Celsius für 5-7 Minuten aufwärmen.
