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Luftfritteuse Zwiebelstreifen

Knusprige und goldbraune Zwiebelstreifen, perfekt als Snack oder Beilage für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Zutaten für die Zwiebelstreifen
  • 2 large große Zwiebeln
  • 1 cup Mehl
  • 1 teaspoon Paprikapulver
  • 1 teaspoon Salz
  • 1/2 teaspoon Pfeffer
  • 1 large Ei
  • 1 cup Paniermehl
  • Öl zum Sprühen für die Luftfritteuse

Method
 

Vorbereitung
  1. Zwiebeln schälen und in gleichmäßige Streifen schneiden.
  2. In einer Schüssel Mehl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
  3. In einer anderen Schüssel das Ei aufschlagen und gut verquirlen.
Panieren
  1. Zwiebelstreifen zuerst in die Mehlmischung tauchen, dann ins Ei und anschließend im Paniermehl wälzen.
  2. Die panierten Zwiebelstreifen gleichmäßig im Körbchen der Luftfritteuse anordnen und leicht mit Öl besprühen.
Frittieren
  1. Zwiebelstreifen bei 200 Grad Celsius für etwa 10-12 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  2. Während des Garens mehrmals schütteln, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
  3. Zwiebelstreifen aus der Fritteuse nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor Sie sie servieren.

Notes

Tipp: Probieren Sie verschiedene Zwiebelarten für unterschiedliche Geschmäcker. Lagern Sie übrig gebliebene Zwiebelstreifen im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter oder frieren Sie sie für längere Lagerung ein.